§ 4.9.384 - D.M. 12 dicembre 2007, n. 269. [1]

Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale, limitatamente agli acciai inossidabili.

(G.U. 7 febbraio 2008, n. 32)

 

IL MINISTRO DELLA SALUTE

 

     Visto l'articolo 3 del decreto del Presidente della Repubblica 23 agosto 1982, n. 777, come modificato dall'articolo 3 del decreto legislativo 25 gennaio 1992, n. 108;

     Visto il regolamento CE n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari e che abroga le direttive 80/590/CEE e 89/109/CEE;

     Visto il decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, pubblicato nel supplemento ordinario alla Gazzetta Ufficiale n. 104 del 20 aprile 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale, modificato da ultimo con il decreto del Ministro della salute 18 aprile 2007, n. 82;

     Visto il decreto 2 giugno 1982 recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 200 del 22 luglio 1982;

     Visto il decreto 4 aprile 1985 recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 120 del 23 maggio 1985;

     Visto il decreto 7 agosto 1987, n. 395, recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale;

     Visto il decreto 30 ottobre 1991, n. 408, recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale;

     Visto il decreto 6 febbraio 1997, n. 91, recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale;

     Visto il decreto 4 agosto 1999, n. 322, recante aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale;

     Viste le richieste avanzate dagli operatori interessati riguardanti l'autorizzazione all'impiego di due nuovi acciai inossidabili nella fabbricazione di oggetti destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari;

     Ritenuto di dover provvedere all'aggiornamento del decreto ministeriale 21 marzo 1973;

     Ritenuto di dover procedere per ragioni di chiarezza all'elaborazione di un elenco coordinato degli acciai inossidabili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari;

     Visto l'articolo 17 della legge 23 agosto 1988, n. 400;

     Sentito il Consiglio superiore di sanità che si è espresso nella seduta dell'11 gennaio 2007;

     Vista la comunicazione alla Commissione dell'Unione europea effettuata in data 9 febbraio 2007 ai sensi della direttiva n. 98/34/CE;

     Udito il parere del Consiglio di Stato espresso dalla sezione consultiva per gli atti normativi nell'adunanza del 17 settembre 2007;

     Vista la comunicazione al Presidente del Consiglio dei Ministri ai sensi dell'articolo 17, comma 3, della legge 23 agosto 1988, n. 400, effettuata in data 12 ottobre 2007;

 

     Adotta

     il seguente regolamento:

 

Art. 1.

     1. L'allegato II, sezione 6 del decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973 è sostituito dall'allegato al presente regolamento.

 

     Art. 2.

     1. Le disposizioni di cui all'articolo 1 non si applicano agli oggetti di acciaio inossidabile legalmente prodotti e/o commercializzati in un altro Stato dell'Unione europea e a quelli legalmente prodotti nei Paesi contraenti dell'accordo sullo spazio economico europeo, nonchè in Turchia.

 

 

     Allegato

     (articolo 1, comma 1)

 

UNI		A.I.S.I.
-	corrispondente a	202
NTK D11	corrispondente a	204 Cu
X12 Cr Ni 17 07	corrispondente a	301
X10 Cr Ni 18 09	corrispondente a	302
X10 Cr Ni S18 09	corrispondente a	303
-	corrispondente a	303 Se
X5 Cr Ni 18 10	corrispondente a	304
X2 Cr Ni 18 11	corrispondente a	304 L
X8 Cr Ni 18 12	corrispondente a	305
-	corrispondente a	308
X5 Cr Ni Mo 17 12	corrispondente a	316
X2 Cr Ni Mo 17 12	corrispondente a	316 L
S.I.S. 2392	corrispondente a	316 N
X6 Cr Ni Mo Ti 1712	corrispondente a	316 Ti
X6 Cr Ni Ti 18 11	corrispondente a	321
-	corrispondente a	329
-	corrispondente a	329 N
X6 Cr Ni Nb 18 11	corrispondente a	347
X12 Cr 13	corrispondente a	410
S.I.S. 2319	corrispondente a	414
X12 Cr S13	corrispondente a	416
X20 Cr 13	corrispondente a	420
X30 Cr 13	corrispondente a	420
X40 Cr 14	corrispondente a	420
X8 Cr 17	corrispondente a	430
X10 Cr S 17	corrispondente a	430 F
X16 Cr Ni 16	corrispondente a	431
-	corrispondente a	440 (*)
-	corrispondente a	630
S.I.S. 2377 **	corrispondente a	DIN X2 Cr Ni Mo N 225
S.I.S. 2389 **	corrispondente a	Sigla tedesca Werkstoff n. 14590
SAF 2304	corrispondente a	DIN X2 Cr Ni N 234
ASTMS 32101 ***	corrispondente a

 

(*) Per materiali destinati a contatto momentaneo a temperatura ambiente per alimenti per i quali sono previste prove di migrazione con simulanti A e D.

(**) A condizione che gli oggetti fabbricati con i due acciai siano destinati esclusivamente:

1. ad uso ripetuto di breve durata a caldo o a temperatura ambiente;

2. ad uso prolungato a temperatura ambiente limitatamente agli alimenti del tipo II di cui all'allegato III del decreto 21 marzo 1973.

(***) Per oggetti di uso ripetuto a temperature non superiori a 70 °C.